ひと手間省いてある片栗粉として

ふつうの片栗粉と違って、水で溶く必要がありません。そのままふりかけて混ぜるだけでとろみ付けができるので、料理がしやすくなること間違いなし！

簡単にとろっと

片栗粉ほど高い温度でなくてもとろみ付けができるので、出来上がったカップ麺やカップスープなどにひとふりして、途中でアレンジを加えることも！また、コップ一つあれば手軽にくず湯なんかも作れます。

さらに冷蔵庫で冷やせば...

もっちりとした食感のゼリーやわらび餅が簡単に作れます！どうぞ試してみてください。
※ゼリーを作る場合には、約７０℃～８０℃程度の温度が必要です。

例えばあんかけ料理。弱火にするか、一旦、火をとめて、本品適量を均一にふりかけながら混ぜます。なるべく素早く混ぜ始めて下さい。とろみ具合は、本品を入れながら調整して下さい。

例えばくず湯。100㏄のお湯に小さじ2杯程度を目安に本品を入れます。その後なるべく素早く混ぜ始めてください。お好みで抹茶粉末などの粉末飲料を入れたりして味付けしてください。

例えばわらび餅。ポットからコップにお湯を注ぎ、本品を入れます。その後なるべく素早く混ぜ始めてください。冷蔵庫で２時間程度冷やして固まったら完成です。

例えばゼリー。水やジュースに本品を混ぜ溶かします。レンジで約1分半温め、艶が出るまで十分に混ぜます。冷蔵庫で２時間程度冷やして固まったら完成です。