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    • オブラートとろみとろみの精特徴

    オブラートは調理用粉という新しいステージへ

    皆さんご存知のオブラートは、薬局やドラックストアーなどで売られている丸型や角型、袋型をした薄くて半透明なシート状のも…

    • とろみとろみの精特徴

    『とろみの精』で薬を飲む

    皆さんが知っているオブラートは、薬を包んで飲むために使う薄くて丸い半透明なシート状のものだと思います。粉薬をまとめて…

    • オブラートでんぷんとろみの精特徴

    顆粒オブラートという新素材

    『とろみの精』は、オブラートを顆粒にした商品です。オブラートはでんぷん製品で、アルファ化(糊化)したでんぷんを乾燥さ…

    • とろみの精特徴

    『とろみの精』と片栗粉の違い

    とろみの精片栗粉普段、お料理で麻婆豆腐やあんかけ焼きそば、かに玉や天津飯などのあんかけ料理を作るとき、片栗粉でとろみ…

    • とろみの精特徴

    『とろみの精』使い方②:葛湯

    『とろみの精』は、コップに入れたお湯に溶かして使うこともできます。お湯の入ったコップの中にそのまま『とろみの精』を入…

    • とろみの精特徴

    『とろみの精』使い方⑧:介護食・嚥下食作り

    年齢を重ねていくと、どうしても飲み込む力が低下していきます。人間は、喉から年を取るとも言われるほどです。若い頃は当た…

    • とろみの精特徴

    菓子材料としての『とろみの精』

    『とろみの精』は、ダマにならずにインスタント感覚でとろみ付けが可能なとろみ調理用粉です。片栗粉のように水で溶く必要も…

    • とろみの精特徴

    『とろみの精』で料理を作って食べる楽しみを!

    『とろみの精』『とろみの精』は、オブラートを日常において、もっとたくさんの人に使ってもらいたいという想いから開発され…

    • とろみとろみの精特徴

    『とろみの精』ととろみ剤(とろみ調整食品)

    加齢ととももに喉の力が弱ってくると、誤って気管に飲食物が入ってしまう「誤嚥」を起こしやすくなります。年齢を重ねてきて…

    • とろみの精特徴

    『とろみの精』使い方⑨:薬を飲む

    『とろみの精』は顆粒状のオブラートです。一般的にオブラートは、粉薬など飲みにくい薬を包んで使います。ただ、今は薬も錠…