オブラート

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    おうち居酒屋に、オブラートフライ

    おうち居酒屋にオススメ、オブラートフライお薬を飲むために購入したオブラート、使いきれずに棚の奥に大量に余ってしまうこ…

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    意外と知らないオブラートの豆知識

    近年、オブラートが大変注目されている事をご存知でしょうか?オブラートは薬品を包んで飲む時に使うだけという認識はもう古…

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    気になるオブラートのカロリーとタイプ別の活用法

    様々な形があるオブラート粉薬を飲みやすくするために用いられるオブラートという存在ですが、最近では昔ながらのシート状の…

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    目的別!オブラートの使い方

    ○薬用オブラートはどんな風に使う?今では菓子用として使うことが多いオブラートですが、戦前では薬用として使われることが多…

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    誤嚥を防止するための料理のとろみ付け

    誤嚥の発生理由ととろみ付けについて高齢になると食べ物を口の中で噛む力が衰えてしまったり食べ物や液体が喉に急に入ってし…

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    誤嚥予防のために飲食物にとろみを付ける

    <誤嚥を防ぐために>年齢ともに筋力は衰えていきます。これは喉の筋肉も同じで、喉の周りの筋肉が弱ってしまうと食べ物や飲…

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    粘調度が上がると誤嚥をしにくくなる

    高齢になってくると、どうしても嚥下機能の低下がみられるようになります。そのため水やお茶などのさらさらしたものを口にし…

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    誤嚥の防止には料理のとろみ付けが効果的

    ■高齢化によって生じる摂食に関連する課題高齢化して来ると、歯が弱り、差し歯や入れ歯が増えて噛み切る力が衰えてきます。こ…

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    とろみを付けて誤嚥を防止

    《誤嚥はなぜ起こるのか?》人が毎日行っている「食べる」という行為はとても簡単なようですが、様々な気管がタイミング良く…

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    料理のとろみ付けで誤嚥を防ぐ必要性

    ・誤嚥とはどのようなものなのか?誤嚥は食事をする際にむせたり咳き込んだりすることで、食べたものが食道ではなく気管に入…