オブラート

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    • オブラート

    オブラートの種類④

    顆粒オブラート・顆粒オブラート顆粒と粉末の大きな違いは、「粒の大きさ」です。顆粒は粉末に比べて表面積が大きく、粒子間…

    • オブラート

    オブラートの種類③

    粉末オブラート・粉末オブラートオブラートを粉末状にしたオブラートで、一部では「オブラートパウダー」、「パウダーオブラ…

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    オブラートの種類②

    菓子用オブラート・菓子用オブラート寒天ゼリーや羊羹など、包材との付着防止や乾燥の防止、お菓子の形状保持のために巻かれ…

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    オブラートの種類①

    薬用オブラート・薬用オブラート代表的なオブラート。粉薬などの飲みにくい薬を包み、飲みやすくするためのサポート役。今で…

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    オブラートって何でできているの?

    そもそもオブラートは何でできているのでしょうか?それは、お芋のでんぷん。さつまいもやじゃがいものでんぷんです。では、…

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    オブラート

    みなさんはオブラートをご存知ですか?みなさんはオブラートを使ったことがありますか?もし、知っているとしたら、芸能人が…

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    普段のパン&ケーキを 粉末オブラートでより美味しく華やかに

    ナッツやフルーツが、雪のようなデザインにさらさらと美しい粉末オブラートは、例えばフルーツやナッツ・チョコレートなどト…

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    しっとり系の生地に仕上がる、魔法のオブラート

    しっとり系の生地に仕上がる、魔法のオブラートパンやケーキをハンドメイドで作るとき、もっと美味しく作れたらいいのに…と思…

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    焼き上がりしっとり!粉末オブラートのパウンドケーキ

    ■焼き上がりしっとり!粉末オブラートのパウンドケーキ■材料薄力粉 100gベーキングパウダー 小さじ1/2無塩バター 100g砂糖…

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    粉末オブラートでしっとりホットケーキ

    粉末オブラートでしっとりホットケーキ■材料ホットケーキミックス 150g塩 適量牛乳 150cc卵 1個粉末オブラート 大さじ1■…