オブラート
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オブラートは調理用粉という新しいステージへ
皆さんご存知のオブラートは、薬局やドラックストアーなどで売られている丸型や角型、袋型をした薄くて半透明なシート状のも…
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オブラートアートケーキの作り方と魅力
オブラートアートというのを知っていますか？2016年はじめくらいからオブラートアートを使って作る料理が話題になっています…
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気になるオブラートのカロリーとタイプ別の活用法
様々な形があるオブラート粉薬を飲みやすくするために用いられるオブラートという存在ですが、最近では昔ながらのシート状の…
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菓子材料としてのオブラート
オブラートは、飲みにくい薬を飲むために使うものばかりではありません。寒天ゼリーや羊羹などに巻くことでお菓子のペタ付き…
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新しいオブラート
顆粒オブラートこれまでオブラートは、薬を飲む時に使う「薬用オブラート」、ゼリーなどを包む「菓子用オブラート」、グミや…
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意外と使えるオブラート
オブラートが余ったら料理に使いましょうオブラートは漢方薬などそのままでは飲み難い薬を包むために作られたものです。原材…
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離乳食のとろみの必要性
【離乳食のとろみの必要性について】～離乳食前期（5～6か月）の場合～そもそも離乳食を始める必要性というのは、それまで母…
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オブラーの意外な使い方②
折り鶴オブラートは、「食べられる紙」と言われることもあります。画像はオブラートで鶴を折ったものです。普通の紙ほどの柔…
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意外と知らないオブラートの歴史
平成生まれの方は、オブラートってなんだろう？といった部分から入る方もいるかと思いますが、昭和生まれの方も、実はオブラ…
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顆粒オブラートという新素材
『とろみの精』は、オブラートを顆粒にした商品です。オブラートはでんぷん製品で、アルファ化（糊化）したでんぷんを乾燥さ…
