とろみの精

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    • とろみとろみの精オブラート特徴

    オブラートは調理用粉という新しいステージへ

    皆さんご存知のオブラートは、薬局やドラックストアーなどで売られている丸型や角型、袋型をした薄くて半透明なシート状のも…

    • とろみとろみの精特徴

    『とろみの精』で薬を飲む

    皆さんが知っているオブラートは、薬を包んで飲むために使う薄くて丸い半透明なシート状のものだと思います。粉薬をまとめて…

    • でんぷんとろみの精オブラート特徴

    顆粒オブラートという新素材

    『とろみの精』は、オブラートを顆粒にした商品です。オブラートはでんぷん製品で、アルファ化(糊化)したでんぷんを乾燥さ…

    • とろみの精レシピ

    レシピ:『とろみの精』の使用上の注意

    『とろみの精』は、出来る限り添加物の使用を少なくし、天然の国産でんぷんで作られたオブラートを顆粒にした新しいタイプの…

    • とろみの精特徴

    『とろみの精』と片栗粉の違い

    とろみの精片栗粉普段、お料理で麻婆豆腐やあんかけ焼きそば、かに玉や天津飯などのあんかけ料理を作るとき、片栗粉でとろみ…

    • とろみの精レシピ

    レシピ:とろみを付けて作る簡単おやつ

    『とろみの精』は、混ぜるものの温度や使う分量によって色々な食感のものが作れます。そして、とろみを付けたあと、冷やして…

    • とろみの精レシピ

    レシピ:電子レンジを使う場合

    コーヒーゼリー缶コーヒーやジュース、ヨーグルトなどにとろみの精を溶かしたものを電子レンジで温めてもっちりゼリーを作り…

    • とろみの精レシピ

    レシピ:ポットのお湯を使う場合

    葛湯『とろみの精』は、ポットのお湯をコップやカップに入れて溶かして使うことができます。ポットからお湯(約70℃)100㏄を…

    • とろみの精レシピ

    レシピ:ババロア風スイーツ

    『とろみの精』は、混ぜるものや使う分量によって自由に硬さを調整できます。わらび餅やゼリーのようにしっかりと固めたいと…

    • とろみの精レシピ

    フルーツゼリー③

    果物をそのまま固めてゼリーを作ります。《用意するもの》・マンゴー(細かくしたもの)・・・80g~100g・とろみの精・・・…