協和食品工業さんの「とろみの精」
当選しました!ありがとうございます。

私の中でとろみ=あんかけとかのイメージがあったので、商品が届くまで天津飯を作ろうかな〜八宝菜かな〜なんて思いながら到着を待っていたのですが、なんとわらび餅も作れるとのことで!作ってみるしかないと思い、まず最初に作ってみました!

75〜85度のお湯100ccに大さじ1の「とろみの精」を入れて混ぜると、すぐにねっとりとしたとろみが出てきました。容器に入れると半透明です。3時間冷やしてみたんですが、ダマがあったのか凹凸が…!笑泣

きな粉と黒蜜、砂糖を少し加えていただきました。
ちゃんとしたわらび餅!簡単で美味しくできのは最高ですね!!これはリピート決定です!

国産でんぷんなので子どもにも安心して食べさせれるのもいいところです。離乳食やお菓子作りにも活躍してくれること間違いなし!

自由自在に調理できるのは主婦には嬉しい商品です。
気になる方はぜひお試しください!

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