甘藷澱粉と馬鈴薯澱粉を使用して作られた調理用パウダーです!

高級感のあるとてもおしゃれなパッケージデザインが印象的。

チャック付きの袋の中には、130gのパウダーが入っています。

使い方は、とろみをつけたい料理にパウダーを振り入れるだけなので、とても簡単に使えます。

こちらのパウダーを使って、カレーを作ってみました。

いつもは途中の工程で小麦粉を炒めてとろみをつけるんですが、
今回はすべて出来上がってからパウダーを振り入れてみました。

量は少しずつ調整しながら入れたので目分量ですが、
カレー4人分に対して大さじ約2杯。

ダマにならずにサッと溶けるので、とても簡単に使えました。

普段は小麦粉を炒めるときに焦がしてしまったり、
しっかり炒めたつもりでも粉っぽくて美味しくないと思うこともあるんですが、
こちらのパウダーなら炒める手間も省けますし、
簡単にとろみをつけることができるので、カレーを作る時間が短縮できるのも嬉しいです♪

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