Makimamaさん(40代 女性)
★★★★
2018-11-16 12:52:01
ふりかけて混ぜるだけでとろみ付け『 とろみの精』
『 とろみの精』
オブラートを顆粒にしてありますので
水に入れると崩壊しやすく溶けやすいんです?
お料理に簡単にとろみ付けができます!
水に溶く必要がなく、ふりかけて混ぜるだけでいいんです(•᎑•)??
白菜のトロっと炒めも
野菜を炒めて味付けをしたら、とろみの精をふりかけて混ぜるだけで完成?
色も風味も変えないからどんな料理にも使っていただけますし、ふりかけて混ぜるだけで直ぐに溶けてとろみがつきますし、加減を見ながら足していけば好みのとろみになりますよ(•᎑•)??
片栗粉を溶かす方法より簡単ですよね!
手間が省けるのが何より楽ですよね。
時間が無い時は適当に炒めて餡掛け丼にすれば1品でも満足いく簡単料理の完成です??
お菓子作りにも色々使えて便利ですよ!
写真は葛湯、白菜のトロっと炒め、抹茶わらび餅を載せています??
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