まきろいさん（20代 女性）

★★★★★

2018-09-20 13:32:14

国産でんぷん使用　調理用粉　とろみの精

上記のお値段は130g×3袋のお値段です

今回は1袋お試しさせていただきました

デンプンをアルファ化して作られた

オブラートを顆粒にした調味料です

ダマになりにくく、サッとふりかけて

混ぜるだけで簡単にとろみ付けができるんです。

コップに入れて溶かすこともできるので

ポットのお湯や溶かした後に

レンジで温めて使うことも可能です。

水溶き不要の片栗粉としては勿論

出来上がったカップ麺やカップスープに

ひとふりしてアレンジにも

キラキラっと光っていて

見た目はとても美味しそうで綺麗な粉

ニオイはほぼありません。

市販の麻婆豆腐って片栗粉も一緒について

いるけど、とろみが足りない

ってことありませんか?ww

もっとしっかりとろみが付いていたほうが好み

なので私はとろみの精もプラス

見た目は変わりないないですけど

食べやすさ&美味しさも確実にアップ

ワカメと卵を使った中華スープにも大活躍な

とろみの精です!

サラサラしているからすぐに溶け込んで便利

とろみ具合も調整しやすいです

最初からとろみの付いていないものには

結構たっぷり入れたほうが

しっかりとろんっとなるので3袋セットでも

案外すぐに使い切りができそうだと思いました。

特に夫が中華スープに絶賛!

「これ、毎日やなっ」ってww

毎日は流石に作れないけど度々登場

しそうな予感です

他にもデザートでわらび餅やゼリーも作ること

ができるみたいだから

無くなる前にチャレンジしてみようと思います。

とろみの精　1つは重宝しておきたい

調味料アイテムになりました

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