たぬたぬさん(30代 女性)
★★★★★
2018-09-19 13:15:44
とろみを上手くできない人にオススメ
よく中華スープやかに玉を作るんですが、あんってダマになりませんか?
私はかなりの確率でなります。
そんな私のような料理ベタな人でも、ダマになりにくく、とろみを簡単にはつけられる商品が有ります!
それがこれ【とろみの精】
説明よりも先に作ってみることにしました!
①中華スープ
もやしとニラと卵の中華スープ。
何時もなら沸騰した後に、片栗粉を水で溶かして~と言う手間があるのですが、それもなく、サッと入れてかき混ぜるだけでできました!
片栗粉の時よりも、味に変化がなく、中華スープそのものの味を楽しめた気がします。
②オレンジゼリー
実は、結構お菓子を作ったことがあるのですが、ゼリーだけは作れたことがありませんでした。
以前ゼラチンで作ったら全く固まらなかったのです。
なので、今回はオレンジゼリーに挑戦してみました!
マグカップにジュースを100mlに対して、とろみの精を大さじ1入れて、だまができないようにかき混ぜます。
直ぐに溶けるので簡単かき混ぜられました。
500Wの電子レンジで1分20秒チンします。
凄くとろみが出ました!
で、かき混ぜて、みかん缶の入ったカップに入れて、あら熱を取ってから冷蔵庫に入れれば完成。
初めて上手にできました!
これなら簡単なので、子供のおやつにゼリー作れます!
しかもとろみの精は、国産のさつまいもとじゃがいものでんぷんなので、安心安全ですね♪
今までとろみを上手くつけられなかった人には、是非試して欲しい商品です♪
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