レビュー21

kumakuma9さん(20代 女性)

★★★★★

2018-08-20 10:43:01

ダマになりにくく使いやすい!

国産のでんぷんを使用し、サツマイモやじゃがいもでできたブレンドパウダー「とろみの精」さっと振りかけて混ぜるだけで簡単にとろみがつけれます。加熱なしでも使えるのが魅力的です。

今回晩御飯で麻婆ナスを作るので、その時に「とろみの精」を使用してみました。いつもは片栗粉でとろみをつけますが、だまになりやすいなーと思っていました。

とろみの精はさらさらとしたパウダーで本当にこれでとろみがつくのかな?と思う感じです。

使った感じは片栗粉と違い水に溶かさなくてもさっと混ざりだまにもならずにすぐにとろみがつきました。

無味無臭なので、食品の味も変わることなくおいしくいただけました。

今回は麻婆ナスを作りましたが使いやすくてよかったので、次はわらび餅やゼリーも作ってみたいです。

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