gomameさん（40代 女性）

★★★★★

2018-07-30 13:13:11

苦手なとろみつけが簡単に♪

あんかけ料理が好きですが

とろみをつけるのが苦手で

うまくいったり、いかなかったりします。

なので、ダマになりにくく、溶けやすく

温度が高くないものにもとろみ付けできるという

こちらのとろみの精がとっても気になり試してみたくなりました。

高い温度でなくてもいいので

火を止めてからとろみの精を入れて

あとはかき混ぜているだけで

とろみがついてくる感じです。

パッケージに書かれている目安通りに入れて

なかなかとろみが付かない場合でも

あとからプラスして調整することもできるので

失敗することがなく

とっても使いやすかったです。

今は暑い季節なので試していませんが

寒くなったら

とろみをつけると体が温まるので

カップラーメンやおうどん、お鍋なんかにも

使ってみたいと思いました。

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