ttttonさん（30代 女性）

★★★★★

2018-06-18 12:35:48

料理上手になった気分です!

調理用粉　とろみの精はオブラートを

顆粒にし、サラサラとしています。

粉末よりも「粒の大きさ」が細かく、

粒子間に多く空気を含むため、

水に入れると崩壊しやすく、

溶けやすくなっています✨

国産でんぷんを使用し

原材料も遺伝仕組み換えなしの

馬鈴薯を使用していて

安心して口にすることができます✨

ジップ付きなので、使いやすく

しまって置きやすいので便利?

今まで料理のとろみを使うときは

水溶き片栗粉を使っていたのですが、

とろみの精は水で溶く必要がなく

そのままふりかけるだけで

とろみ付けができるので、

とても料理がしやすいです?

今日は豚の角煮と大根の煮物に子どもたちも

食べやすくなるようにとろみの精を

使ってとろみをつけました?

サッとふりかけて混ぜるだけなので

いつもより時短で作ることが

できるので、他のおかずを1品

増やす時間ができて助かりました?

とろみの精を使うとトロッとして

食べやすく、味もしみておいしく

できました?

ダマになりにくく溶けやすいので

上手にとろみ付けでき、

料理上手になった気分??

片栗粉ほど高い温度でなくてもとろみ

付けができるので、出来上がった

カップ麺やカップスープなどに

炒めた野菜を足して、とろみの精を

ひとふりすれば栄養もとれて

簡単にあんかけラーメンの出来上がり!

サッとできておいしいですよ?

また、コップ一つあれば手軽に

くず湯やゼリーも作れたり、

まとめにくい具材に混ぜると

ふわっと仕上げるつなぎ役にも

なるので1つあるととても便利❗️

忙しくてサッと作りたい方や

おいしく作りたい方、料理のレパートリーを

増やしたい方にオススメしたいです

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