オブラートの原料はお芋のでんぷん

現在、全国にオブラートメーカーは全部で4社しかありません。

それぞれのメーカーで原料であるでんぷんの種類や配合などは違いますが、基本的にはじゃがいもやさつまいものでんぷんを使用しております。

弊社に関しては、原料の約99%がお芋のでんぷんで、残りの約1%が大豆由来の乳化剤を使用しております。

配合比率は、

甘藷澱粉:馬鈴薯澱粉 3:1 の割合です。

※甘藷澱粉・・・さつまいものでんぷん 馬鈴薯澱粉・・・じゃがいものでんぷん

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