●カボチャのとろとろスープ

【用意するもの】
・カボチャ
・顆粒オブラート

野菜をもっと食べさせたい、そんな声に応えてお届けするのがとろとろスープ。
野菜はカボチャ以外にもニンジン・ジャガイモなどお好きな根菜類を使って大丈夫です。ポイントは野菜を丁寧に茹でてあげること。
時間がないときは電子レンジで5～6分温めてあげると、簡単に蒸し野菜をつくることが出来ます。茹でた野菜は丁寧にうらごしをしてあげ、お水で軽く煮て、最後にとろみづけとして顆粒オブラートを加えてあげます。
塩こしょうなどの調味料を加えずに作るため、野菜本来のおいしさが伝わるワンメニューになります。