オブラートで作るオススメ離乳食

オブラートで作るお勧め離乳食をご紹介いたします。

お勧めその1.
卵と豆腐に小松菜で野菜をプラス!

材料
卵 1個
豆腐 半丁
小松菜 1束
出汁(洋風にしたいならコンソメも可) 1カップ
顆粒オブラート 小さじ2
塩 ひとつまみ
砂糖 ひとつまみ

作り方
まずは小松は軽く茹でた後に細かく切ります。
鍋に出汁(コンソメなども可)1カップと塩一つまみと砂糖一つまみ、さいの目に切った豆腐半丁と刻んだ小松菜を入れます。
具に火が通ってきたら、溶き卵を回し入れます。仕上げに顆粒オブラートを小さじ2を鍋に入れたら完成です。

お勧めその2.
鶏のひき肉とろっとトマト炒め

材料
鶏のひき肉 100g
人参 1本
玉ねぎ 半玉
ピーマン 1個
(アレンジ用)トマトソース 適量
砂糖 一つまみ
出汁(洋風にしたいならコンソメも可) 1カップ
顆粒オブラート 小さじ2

作り方
鍋にひき肉と、人参と玉ねぎとピーマンのみじん切りにした物と出汁を入れます。具に火が入ってきたら砂糖を入れます。
アクを取って、弱火で5~7分煮ます。火を止めて顆粒のオブラートを入れたら完成です。

アレンジも
アレンジ料理として、トマトソースを入れて煮詰めると、ミートソースにもなります。
離乳食の中期~後期段階に入ったら、鶏ひき肉に玉ねぎと人参とピーマンのみじん切りと砂糖を入れて、肉を丸めて団子にして、団子にオブラートシートを巻いて、
コンソメスープの中で煮るとトロトロ肉団子スープが出来ます。

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