オブラートでポークビッツ

オブラートでポークビッツ
材料
豚ひき肉:150グラム
塩:少々
水:小さじ1程度
ハーブ・ブラックペッパー:香り付けにお好みで

作り方
全ての具材が混ざるようにしっかりとこねてタネを作ります。
オブラートを2枚重ね、先ほどのタネを細長く形成し、オブラートの真ん中に乗せたら、手早く巻き、両サイドをねじります。
フライパンに揚げ油をひき、重ならないように少し間隔を空けて並べ、中火でじっくり焼いていきます。中のタネに火が通ったら完成です。

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